Pour faciliter la vie aux amateurs de cuisine à la plancha, Miguel Echevarria vous présente dans un ouvrage (illustré par lui-même d'images signées Etxebarria), une palette variée de réalisations à la Plancha. Outre les succulentes recettes, vous y découvrirez de judicieux conseils, des trucs, des astuces et beaucoup de créativité.
En vente chef Fridef et dans les librairies.